Unweit des Seebades Trassenheide, im beschaulichen Ort Mölschow, liegt ein Geheimtipp für Liebhaber feiner Spirituosen: die Usedom Destillerie. Untergebracht im stilvoll restaurierten Gutsaus Mölschow, verbindet sie traditionelles Handwerk mit modernem Genuss.
Schon beim Betreten des historischen Gebäudes spürt man die besondere Atmosphäre – ein Ort, der Geschichte atmet und gleichzeitig kreative Destillierkunst lebendig werden lässt. Mit großer Sorgfalt entstehen hier erlesene Spirituosen wie Gin, Rum, Whisky, Aquavit oder Bierbrand – alles handgemacht und mit viel Liebe zum Detail.
Die Führungen des Gastgebers bieten Gästen einen faszinierenden Einblick in die Welt der Spirituosenherstellung – von den Rohstoffen über den Destillationsprozess bis zur Lagerung. Der Rundgang endet meist in einem stilvoll eingerichteten Tastingraum oder bei gutem Wetter im Garten. Die Zeiten der Führungen variieren und können auf der Internetseite der Usedom Destillerie eingesehen werden.
Mitten in der wunderschönen Küstenlandschaft der Insel Usedom liegt das Seebad Trassenheide – ein ruhiger, naturverbundener Ort, der sich als Geheimtipp für Familienurlauber etabliert hat. Der weite Sandstrand, die gesunde Ostseeluft und zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten machen Trassenheide zu einem beliebten Ausflugsziel auf der Insel Usedom.
Schon beim ersten Spaziergang durch den Ort spürt man: Trassenheide ist anders. Hier geht es entspannt zu. Der feine, flach abfallende Strand ist besonders für Kinder ideal. Familien finden sichere Bedingungen zum Baden, Platz zum Sandburgenbauen und viele ruhige Ecken für entspannte Stunden mit Blick aufs Meer. Die natürlichen Dünen, die sich entlang der Küste ziehen, werden von Kiefernwäldern gesäumt und schaffen eine schützende Kulisse gegen Wind und Trubel.
Trotz seiner ruhigen Lage verfügt das Seebad über eine gute Infrastruktur. Ob kleine Cafés, gemütliche Restaurants oder Ferienwohnungen und Hotels in Strandnähe – Trassenheide ist bestens auf Gäste eingestellt und trägt nicht umsonst das Siegel „Familienurlaub MV – Geprüfte Qualität“. Veranstaltungen wie das Seebrückenfest, kleine Konzerte an der Konzertmuschel oder geführte Naturwanderungen ergänzen das Angebot besonders in den Sommermonaten.
Etwas unscheinbar kommt die Pommernstube neben dem Netto in Trassenheide daher. Aber lassen Sie sich nicht täuschen. In der Pommernstube werden Gäste mit liebevoll zubereiteten Gerichten aus Mecklenburg-Vorpommern verwöhnt, darunter frischer Fisch, deftige Fleischgerichte und saisonale Spezialitäten.
Wer es etwas gemütlicher mag, findet im Restaurant Sicilias an der Strandpromenade von Trassenheide. In entspannter Atmosphäre können Urlauber hier original italienische Spezialitäten wie Pizza, Pasta und frische Meeresfrüchte genießen.
