Die Salzhütten im Ostseebad Koserow sind ein echtes Highlight und ein beliebtes Ziel für Urlauber, die das maritime Flair der Insel Usedom erleben möchten. Früher wurden hier Heringe, auch als „Silber des Meeres“ bezeichnet, eingesalzen. Heute spazieren Besucher durch die charmanten, denkmalgeschützten Salzhütten, die typisch für die regionale Baukunst sind. Diese historischen Hütten sind ein lebendiges Zeugnis des Fischermilieus und vermitteln das besondere maritime Ambiente von Koserow.
In den Salzhütten können Sie sich über die Strandfischerei informieren, fangfrischen Räucherfisch probieren und leckere Fischbrötchen genießen. Besonders empfehlenswert ist Udos Fischräucherei, wo Udo Wachholz, einer der letzten Berufsfischer Koserows, die beste Fischsuppe Usedoms zubereitet.
Ein weiteres Highlight: In einer der Salzhütten befindet sich das kleinste Standesamt Mecklenburg-Vorpommerns. Hier können Paare in den Monaten Mai bis September den Bund fürs Leben schließen. Die Trauungen finden in der maritimen „Uns Fischers Arbeitshütt“ statt, nur wenige Minuten vom Ostseestrand und der Seebrücke Koserow entfernt. Während der Zeremonie kann man manchmal sogar das Rauschen des Meeres hören – ein unvergessliches Erlebnis! Die romantischen Hochzeiten in den urigen Salzhütten sind etwas ganz Besonderes, denn sie finden nur im kleinen Kreis von bis zu 8 Personen statt.
Das Ostseebad Koserow gehört zusammen mit Kölpinsee, Ückeritz und Zempin zu den Bernsteinbädern auf Usedom. Die kleinen Ostseebäder stehen für ruhige, naturnahe Urlaubsorte, an denen Erholung und Entspannung im Vordergrund stehen – ideal für alle, die die Schönheit der Ostsee abseits des großen Trubels genießen möchten.
Im Gegensatz zu Kölpinsee, das mit dem Loddiner Höft einen sehr stillen Küstenabschnitt am Achterwasser bietet, spielt sich das Leben in Koserow fast ausschließlich auf der Seite zur Ostsee ab. Hinter dem grünen Küstenwald erstreckt sich der Ort mit seiner entspannten Atmosphäre und seiner grünen Umgebung. Das Achterwasser liegt zwar auch in der Nähe, ist hier jedoch von der nahen Bundesstraße getrennt.
Koserow ist das größte der Bernsteinbäder und liegt zentral auf der Insel Usedom. Die Infrastruktur ist besonders familienfreundlich: Zahlreiche gemütliche Restaurants verwöhnen mit regionaler Küche, während kleine Läden und Boutiquen lokale Spezialitäten und Souvenirs anbieten. Ein echtes Highlight für Kinder ist Karls Erdbeerhof mit seinen Attraktionen wie großen Kartoffelsackrutschen, Ponyreiten und dem Café Moritz, das hausgemachtes Eis serviert. Für gemeinsame Shopping-Ausflüge eignen sich das Kaufhaus Stolz und das Outdoor-Outlet Ole – hier findet die ganze Familie etwas Passendes.
Der feine, weiße Sandstrand, das ruhige Meer und die idyllische Umgebung machen Koserow zu einem perfekten Ziel für alle, die Natur, Erholung und Entspannung suchen. Besonders Familien schätzen das flache Wasser am Strand, in dem Kinder sicher planschen, spielen und die Sonne genießen können.
Wenn Sie im Ostseebad Koserow auf Usedom sind, sollten Sie unbedingt Udos Fischsuppe probieren. Sie gilt als die leckerste Fischsuppe der ganzen Insel. Da sie täglich frisch mit fangfrischem Fisch zubereitet wird, ist sie oft schon mittags ausverkauft – also heißt es: schnell sein!
Falls Sie kein Glück bei Udo Wachholz haben, lohnt sich ein Besuch im Kelchs Fischrestaurant im Ortskern von Koserow. Dieses kleine, charmante Familienrestaurant begeistert seit vielen Jahren seine Gäste mit einer gemütlichen Atmosphäre. Das liebevoll eingerichtete Ambiente ist mit maritimen Antiquitäten dekoriert und lädt zum Wohlfühlen ein. Auf der großen Sonnenterrasse können Sie hausgemachte, gutbürgerliche Küche genießen – perfekt nach einem Tag am Strand. Hier erleben Sie die regionale Küche Usedoms entspannt und authentisch.
Anreise von unsere Ferienwohnungen in Loddin:
Die Salzhütten von Koserow haben Ihnen gefallen. Und vielleicht sind Sie sogar von unseren Ferienwohnungen am Strand zu Fuß nach Koserow gewandert. Dann stöbern Sie einmal in unserem Usedom-Reiseführer. Dort finden Sie viele Informationen zu Wanderwegen auf Usedom mit vielen Insidertipps.
